Skjolden Hotel har et spennende kjøkken, med erfarne kokker som våger å by på overraskelser.
Råvarene kommer i størst mulig grad fra lokale produsenter. Her er også dyktige sommelierer, som i godt samarbeid med kokkene byr på uventede kombinasjoner. Sommeren 2020 bød hotellets restaurant på en spennende tre-retters meny med hvileretter, som varierer fra dag til dag.
Vi besøkte hotellet to kvelder, og fikk til vår glede ønsket oppfylt; Bordeaux og burger viste seg å være en opplevelse.
Særlig fredagskvelden, etter en lang arbeidsuke og kanskje også en krevende kjøretur, kan det friste å ta det enkelt. Men det skal jo også smake godt, og helst ikke være det samme hver gang. Det er heller ikke alltid like lett å legge inn tid til forberedelser på forhånd …
Inspirert av Rune og Elisabeth Mejlgaard, som siden 1980-tallet har feriert i en Transitt fra 1972 og prioriterte å ha plass til levende urter, bestemte vi oss for å gi plass til noen av våre favoritter i garasjen i år. Urtene på bildet har feriert i flere uker,...
Kvaliteten er topp og utvalget imponerende. Det er ingenting å si på prisnivået, men mye å si om gleden ved å oppleve så kunnskapsrike, erfarne, dedikerte og smilende medarbeidere! Da handelen egentlig var unnagjort kom en lokal kunde, han Magne, inn for å kjøpe...
0 kommentarer